Министр подчеркнул, что рост цен на хлеб — это вынужденный процесс. Ткачев считает, что в этой сфере все должно быть сбалансировано. Рост цен приводит к увеличению доходов сельхозпроизводителей, но вместе с тем сдерживает покупательскую способность населения.
Сегодня министр также сообщил, что урожай зерновых в России в этом году превысит 100 миллионов тонн. Александр Ткачев назвал «достойным результатом» показатели по зерну этого года.
Внутренние потребности России в зерне оцениваются в 70 миллионов тонн, поэтому около 30 миллионов тонн уйдет на экспорт. За последние десять лет Россия прибавила 30 миллионов тонн по сбору зерна и готова продавать его за границу.
Хлеб, что мы покупаем, изготовлен из пшеницы по цене 8 руб. за кг, сейчас же ее цена составляет уже 10 руб. за кг. Министр подчеркнул, что рост цен на хлеб — это вынужденный процесс.
